Comida
Lo último en comida y gastronomía en Sunset Park, Brooklyn.
Panaderos de Connecticut comienzan una nueva etapa en Sunset Park
New Moon Bakery abre en Sunset Park con Bill Frisch e Ida Cuttler, que continúan la tradición de Moonrise Bakehouse y preparan novedades.
Regresa a Brooklyn un mercado dedicado a creadores asiáticos
Maum Market vuelve a Industry City el 25 de octubre con 72 negocios asiáticos; habrá otra edición el 5 de diciembre.
Rinconcito Familiar afronta nuevos retos en Sunset Park
Rinconcito Familiar creció de un pequeño deli a un restaurante familiar que enfrenta nuevos retos en Sunset Park.
Programas de acceso a alimentos en Sunset Park enfrentan un futuro incierto
Brooklyn Grange reduce su operación agrícola en Sunset Park mientras trabajadores sindicalizados siguen luchando por un contrato.
Bowl of 'Zole reúne pozole, mezcal y comunidad
Danny Mena repasa su trayectoria entre la cocina mexicana, el mezcal y Bowl of 'Zole, que regresa a Nueva York el 22 de octubre.
Una muestra agrícola cierra seis semanas de aprendizaje
Adolescentes de Sunset Park pasaron seis semanas cultivando en Brooklyn Grange y aprendiendo sobre justicia ambiental y derechos laborales.
El nuevo diseño sumará asientos sin perder su ambiente comunitario
Yafa Cafe cierra el 17 de agosto por 4–6 semanas de renovaciones, con más asientos, menú de cena y horario extendido.
Patel Grocery está por cumplir 43 años en Sunset Park
Patel Grocery sirve a Sunset Park desde 1983 y se adapta a cambios demográficos, entregas a domicilio y mayores costos de importación.
El mercado de invierno tendrá menos vendedores de productos agrícolas
GrowNYC reemplaza Farmstand con Food For Families mientras CPC se prepara para reanudar la distribución gratuita en Sunset Park.
Liebre Café recauda $5,054 para ayuda tras los sismos
Liebre Café recaudó $5,054 para apoyar, a través de Fundación Juan Pablo Dos Santos, a personas afectadas por los sismos de Venezuela.
El personal regresa tras un cierre de siete meses por un incendio
Mr. Pot reabre en la Octava Avenida tras siete meses cerrado, con todo su personal de regreso y la meta de recuperar clientes.
Verduras frescas llegan a familias locales mediante un modelo solidario
La CSA Harvest Share de Brooklyn Grange lleva productos cultivados en una azotea a Sunset Park, con tarifas ajustadas a los ingresos y el apoyo de los vecinos.
Finntown Garden produce alimentos mientras NYC Parks evalúa su futuro
Residentes de Sunset Park recuperaron Finntown Garden, pero NYC Parks afirma que el huerto debe convertirse en un jardín para polinizadores.
Sabores Latinos reúne a familias y vendedores en Sunset Park
Sabores y Cultura Latina llevó música, comida, baile, vendedores locales y familias al frente marítimo de Brooklyn Army Terminal.
Tres negocios, tres versiones de un sabor de casa
Tres negocios de Sunset Park muestran cómo las albóndigas de pescado de Fuzhou llevan sabor regional, historia familiar y raíces migrantes.
2 Guys Bagels abre tras años de retrasos
Tras más de tres años de retrasos, 2 Guys Bagels abre en la Cuarta Avenida y la calle 25 pese a problemas pendientes.
Disputa legal deja a una tienda de té de burbujas de Brooklyn operando como “? Tea”
Una tienda de té de burbujas en la Octava Avenida opera como “? Tea” tras una orden judicial en una disputa de Molly Tea.
Limonada dulce y pegajosa con jarabe de piñas de pino
Piñas verdes de pino, azúcar y paciencia se convierten en un jarabe pegajoso para limonada y más.
Trabajadores exigen salarios, horarios y beneficios
Trabajadores de Brooklyn Grange protestan por negociaciones estancadas tras formar el primer sindicato agrícola urbano de NYC.
La Tienda echa raíces en la Cuarta Avenida
La Tienda, una nueva bodega en la Cuarta Avenida, gana seguidores con tortas, raíces locales y una meta de servir al vecindario.
Una vida de arduo trabajo al servicio de Dios, la familia y una gran pizza
El copropietario y principal pizzero de Gravesend Pizza dice que la fe, la familia y el “amor extra” guían cada pizza que hace.
El concurso ayudó a reunir 2.5 libras de cáscaras para una obra de arte
Una competencia de comer cacahuates en Sunset Park reunió 2.5 libras de cáscaras para las esculturas de biomateriales de Carolina Chou.
Carros de comida buscan su espacio en la Quinta Avenida
Dueños de carros de comida en la Quinta Avenida dicen que quejas, decomisos e ICE han reducido ventas y los empujan a organizarse.
Una cafetería familiar de la Tercera Avenida dice que el miedo en el vecindario ha vaciado un espacio antes muy concurrido
Flores Spot dice que la actividad de ICE y el miedo en el vecindario han reducido la clientela y puesto en riesgo la tienda.
La búsqueda de una panadera por la alegría de hornear
En Sunset Park, Cynthia Lamb convirtió Moonrise Bakehouse en una panadería diminuta con granos integrales, creatividad y trato cercano con vecinos.
Dulce, agrio y picante en el sur de la India
Un viaje familiar por Kerala con recolección improvisada, de acedera de bosque a maracuyá silvestre, y zorros voladores.
De todo para todos, en este San Valentín
Ideas para San Valentín en Sunset Park: café, cócteles o Guinness en Irish Haven, hotpot, tacos y paseos con vistas a Manhattan.
Restaurantes lanzan menús de Año Nuevo y abren pedidos anticipados para pen cai
La Octava Avenida de Sunset Park se prepara para el Año del Caballo 2026, con tiendas vendiendo decoración y restaurantes aceptando pedidos anticipados de pen c
Un recuerdo agrio de la abundancia del verano
En Floyd Bennett Field, las bayas de olivo de otoño se convierten en un dulce-agrio de invierno: del congelador a una lámina de fruta deshidratada.
Baba’s Pierogies abre una nueva sucursal en Sunset Park
Baba’s Pierogies abrirá en la Sexta Avenida de Sunset Park, trayendo tradición familiar eslovaca y pierogies clásicos e innovadores.
Savo genera comentarios tempranos con platos equilibrados y un comedor acogedor
Savo, nuevo restaurante en Sunset Park, sirve favoritos latinos más ligeros en un comedor familiar liderado por el chef Hugo Zumba.
Tung Sum Bakery ofrece trato amable y bollos calientes
En Tung Sum Bakery, en Sunset Park, una pareja inmigrante de Hong Kong lleva 22 años sirviendo café y bollos. Ahora planean jubilarse.
La trastienda de la Navidad en las casas hispanas
En Sunset Park, panaderías se alistan para el Día de Reyes y la rosca, entre tradición, precios al alza y bolsillos apretados.
Los caquis combinan bien con especias navideñas
Una recolección de caquis en Green-Wood se vuelve puré, mantequilla y galletas thumbprint, con una reflexión sobre orientarse y cantar.
God’s Love We Deliver abre un centro de distribución en Sunset Park
God’s Love We Deliver abre un nuevo centro en Sunset Park, Liberty BKLYN, para ampliar la distribución de comidas adaptadas médicamente en NYC.
El papeleo y las facturas acumuladas están manteniendo cerrada una tienda de bagels
Tras tres años y más de $150,000 en renta, 2 Guys Bagels sigue cerrado por permisos de gas y una disputa con el arrendador.
City League prepara café y crea lazos duraderos
City League Coffee tuesta en el Whale Building en Sunset Park y sirve en la Cuarta Avenida, usando el café y la familia para unir a sus vecinos.
La recolección es aún mejor con amigos
Un vecino cuenta cómo un momento sencillo en Sunset Park llevó a aventuras familiares de recolección y a preparar jalea de espino.
Nueva cafetería lleva la artesanía de su dueño afgano a la Quinta Avenida
El ingeniero afgano Iqbal y su esposa amplían su negocio de panadería de Ditmas Park con Starz Coffee, una nueva cafetería en Sunset Park que ofrece repostería
Los vendedores ambulantes encuentran apoyo en la comunidad, pero enfrentan reglas municipales estrictas
Un vistazo a la venta ambulante en Parque del Atardecer, los desafíos que imponen las reglas de la ciudad y el apoyo comunitario hacia sus vendedores.
Costra estelar de bellota tostada
Un cocinero casero convierte la inspiración de Octavia Butler y “Parable of the Sower” en una experiencia otoñal: leche de bellota y costra de harina de bellota
Taller ofrecido en Mixteca sobre el tema de nutrición hasta noviembre
Taller en Mixteca, impartido en español por la Universidad de Cornell, enseña a familias a preparar comidas sanas y económicas hasta noviembre.
Seis años de Liebre Café: familia, arte y cachitos en Sunset Park
Un retrato cálido de Café Liebre en Sunset Park al cumplir seis años — dirigido por los hermanos Patricia y Hermann Mejía, impulsado por cachitos, arte local
La frescura y la buena atención reinan en King of Fish
King of Fish en Sunset Park combina frescura, sabor y atención al cliente en un ambiente que celebra la cocina costera mexicana.
El poder de la poderosa bellota del roble
Una guía para recolectar y procesar bellotas en harina, junto con una reflexión sobre cómo aprovechar la energía escondida en los restos cotidianos de la ciudad
Restaurante fuzhou cumple diez años y ofrece un sabor de hogar
Meishilin Fish Ball en la Octava Avenida de Sunset Park celebra diez años. El dueño Lin Zheng comparte su camino de dificultades a sabores del hogar.
La salud mental y la independencia económica se unen en el 25 aniversario de Mixteca
Miembros de Sobremesa montaron un rincón de botanas en el 25 aniversario de Mixteca, combinando apoyo emocional con planes de negocio propio.
El panteón ofrece una recompensa ácida a quienes saben qué buscar
Una familia de Sunset Park convierte chokeberries recolectados en limonada y jarabe, hallando recompensas ácidas y llenas de antioxidantes en la ciudad.
El programa gratuito de distribución de alimentos de GrowNYC llega a su fin, aumenta la preocupación por la inseguridad alimentaria
GrowNYC pone fin a la distribución gratuita en Sunset Park, dejando a familias y adultos mayores preocupados por perder acceso a productos frescos.
Tragamonedas en la Octava Avenida generan preocupación por la seguridad
Las tragamonedas en la Octava Avenida preocupan a residentes de Sunset Park, temen que el juego oculto cause delitos y dañe la imagen comunitaria.
Alimentos frescos para todos: GrowNYC conecta granjas con vecinos
El Greenmarket de Sunset Park conecta granjas locales con vecinos, ofreciendo productos frescos, acceso amplio y sabores de otoño con GrowNYC.
María’s Bistro Mexicano celebra 19 años en Sunset Park
Después de 19 años en la Quinta Avenida, María’s Bistro refleja el rostro cambiante de Sunset Park y lo que se mantiene constante.
Nueva escuela chárter se asocia con banco de alimentos para repartir frutas y verduras
Launch abrirá una nueva escuela secundaria en Sunset Park con aprendizaje práctico, apoyo comunitario y un enfoque único en educación al aire libre.
Emprendedor local convierte su sueño en realidad en Sole Café
Sole Café ofrece café de especialidad, repostería y comunidad, combinando raíces de barrio con una energía renovada.
La pizzería tan esperada está a la altura de las expectativas
Rob's of Brooklyn opens in Sunset Park, offering fresh New York-style pizza and glowing reviews
Sunset Park ofrece comida gratuita para recoger
Descubre la alegría de recolectar en Sunset Park, explorando plantas silvestres comestibles, conectando con la naturaleza y creando memorias en familia.
Los Tamaleros Alimentan Nuestros Días y Sus Sueños
Los tamaleros de Sunset Park combinan tradición y emprendimiento, sirviendo tamales auténticos a los trabajadores matutinos mientras construyen su futuro.